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Menschen mit Diabetes sollten sich mit ihrem Kaffeekonsum etwas zurückhalten. Denn unmittelbar nach dem Kaffeegenuss steigt der Blutzucker. Dies hat eine US-amerikanische Studie ergeben.

Blutzuckeranstieg unter Koffein

In der Untersuchung bekamen 10 Diabetiker entweder Koffeinkapseln oder Kapseln mit einem Plazebo (koffeinfrei). Dabei kam es unter den Koffeinkapseln – je nach Tageszeit – zu einem höheren Blutzuckeranstieg als bei den Plazebokapseln. Am ausgeprägtesten war dieser Effekt nach dem Abendessen. Die Wissenschaftler sehen das als Indiz, dass Diabetes-Patienten Kaffee nur in moderaten Mengen trinken sollten.

Sehr geringe Teilnehmerzahl

Allerdings hat die Studie gleich zwei Makel: Erstens ist eine Teilnehmerzahl von 10 Personen viel zu klein, um daraus allgemeingültige Aussagen abzuleiten. Zweitens gab es auch schon Untersuchungen, die fast das Gegenteil ergeben haben.

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Kommentare  
Zimt
Interessant wäre zu wissen, ob sich der Anstieg des Blutzuckerwertes durch schwarzen Kaffee (im nüchteren Zustand) mit einer Prise Zimt regulieren ließe?
Diabetes Typ 2
Habe Diabetes Typ 2 und habe immer einen erhöhten Wert. Nun habe ich festgestellt, dass die Werte nach jedem Kaffeekonsum steigen. Deshalb kann ich die Studie hier bestätigen.
LG aus der Schweiz.
Kaffee und Blutzuckerspiegel
Meiner Beobachtung nach steigt der Nüchterblutzuckerspiegel nach meiner geliebten Tasse Kaffee vor dem Frühstück.
Deshalb in ich auf grünen Tee umgestiegen. Auch hier scheint der Nüchternblutzucker anzusteigen, wenn auch weniger stark.
Also Tee ohne Tein als Lösung?
Mich interessieren die Erfahrungen anderer Betroffener.
Zuckeranstig nach Kaffeegenuss
Hallo,
ich habe einen Zuckermesssensor, so kann ich meine Zuckerwerte kontinuierlich messen. Habe heute den ganzen Tag nichts gegessen, auch keine sonstigen Getränke.
Nach Kaffeegenuss stiegen jedesmal meine Blutzuckerwerte deutlich an. Der Inhalt des Artikels trifft bei mir voll zu.
LG aus Österreich
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Autor unseres Artikels
 
Dr. med. Jörg Zorn, Arzt

Dr. med. Jörg Zorn
Arzt

    Studium:
  • Universitätsklinik Marburg
  • Ludwig-Maximilians-Universität in München
    Berufliche Stationen:
  • Asklepios Klinik St. Georg, Hamburg
  • Medizinischer Chefredakteur im wissenschaftlichen Springer-Verlag

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Dr. med. Jörg Zorn, Arzt / medizinischer Fachautor

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Dr. med. Jörg Zorn
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