Haupt-Autorin
Dr. med. Michaela Hilburger
Fachärztin für Urologie
Wissenschaftliche Belege für einen Zusammenhang zwischen Schokolade und Akne gibt es nicht. Ein Zusammenhang kann trotzdem nicht ausgeschlossen werden:
In den 1920er Jahren ging man davon aus, dass vor allem süßes und fettiges Essen wie Nüsse, Schokolade, Wurstwaren und scharfe Speisen zu einer Verschlimmerung der Akne führen kann. Forscher fanden damals heraus, dass der hohe Fett- und Zuckeranteil von Schokolade die Blutfettwerte erhöht. Das würde wiederum zu einer erhöhten Ölproduktion der Talgdrüsen und damit zu einer Verschlimmerung der Akne führen.
Zwei Studien in den 1960er/70er Jahren widerlegten jedoch diese Annahme. Unter anderem wurde kritisiert, dass die bisherigen Studien nicht „sachgemäß“ durchgeführt wurden. Zudem konnte bewiesen werden, dass der Kakao in der Schokolade die Akne nicht beeinflusst. Die Folge: Erst 40 Jahre später begannen Forscher erneut zu überprüfen, ob bestimmte Lebensmittel einen Einfluss auf Akne haben.
Gesunde Lebensweise
Neue Studien zeigen, dass vor allem Milcherzeugnisse und Lebensmittel mit hoher glykämischer Last einen Einfluss auf die Akne besitzen. Dennoch sind die bisherigen Ergebnisse zu unscharf und auch andere Erklärungsmodelle möglich, weshalb wissenschaftliche Beweise nach wie vor fehlen. Da sich eine gesunde Lebensweise generell positiv auf das Immunsystem auswirkt, empfehlen Dermatologen ihren Akne-Patienten generell dazu, sich gesund zu ernähren (viel Obst und Gemüse zu essen), aufs Rauchen zu verzichten und sich ausreichend an der frischen Luft zu bewegen.
Quellen:
- Kwon HH, Yoon JY, Hong JS, Jung JY, Park MS, Suh DH. Clinical and histological effect of a low glycaemic load diet in treatment of acne vulgaris in Korean patients: a randomized, controlled trial. Acta Derm Venereol. 2012 May;92(3):241-6. doi: 10.2340/00015555-1346. PMID: 22678562.
- Mackie BS, Mackie LE. Chocolate and acne. Australas J Dermatol. 1974 Dec;15(3):103-9. doi: 10.1111/j.1440-0960.1974.tb00543.x. PMID: 4281299.
- Goh W, Kallianpur KJ, Chow D, Almeida PG, Brown AC, Pager S, Sil P. Chocolate and acne: how valid was the original study? Clin Dermatol. 2011 Jul-Aug;29(4):459-60. doi: 10.1016/j.clindermatol.2011.05.002. PMID: 21679875.